Dùng nước kiềm 20L tại quận 3 có độ pH bao nhiêu để món ăn ngon hơn

Trong nghệ thuật ẩm thực, nước được coi là một thành phần không thể thiếu. Nó không chỉ đóng vai trò để làm mềm, nấu chín thực phẩm mà còn có ảnh hưởng sâu sắc đến hương vị và chất lượng của món ăn cuối cùng. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi, liệu một yếu tố nhỏ như độ pH của nước có thể tạo ra sự khác biệt trong một món ăn? Và liệu việc sử dụng nước kiềm 20L tại quận 3 với độ pH phù hợp có thể làm món ăn trở nên ngon hơn, độc đáo hơn?

Lợi ích của việc sử dụng nước kiềm 20L tại quận 3 trong nấu ăn

Nước kiềm là một loại nước có đặc tính kiềm, tức là có độ pH cao hơn so với nước thông thường. Độ pH của nước kiềm thường nằm trong khoảng từ 8 đến 9, đây là mức pH trên thước đo pH 0-14. Nước kiềm có thể được tạo ra thông qua quá trình điện phân hoặc thông qua việc sử dụng các thiết bị ion kiềm.

So với nước thông thường, nước kiềm có một số ưu điểm đáng chú ý. Dưới đây là một số ưu điểm của nước kiềm:

Độ tinh khiết cao

Nước kiềm thường được làm sạch và tinh chế để loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có hại. Điều này đảm bảo rằng nước kiềm được sử dụng trong nấu ăn là an toàn và không gây ô nhiễm cho thực phẩm.

Cung cấp chất khoáng

Nước kiềm thường giàu các chất khoáng như canxi, magnesium, kali và natri. Việc sử dụng nước kiềm có thể giúp cung cấp thêm các chất khoáng cần thiết cho cơ thể, đồng thời cân bằng điện giải và hỗ trợ chức năng tế bào.

Tăng cường hương vị

Nước kiềm có khả năng tương tác với các thành phần hương vị trong thực phẩm, giúp cân bằng và nâng cao hương vị của món ăn. Điều này có thể làm tăng sự ngon miệng và độc đáo của các món ăn.

Làm mềm và tươi ngon thực phẩm

Nước kiềm có khả năng làm mềm thực phẩm, giúp chúng nấu chín đều và giữ được độ tươi ngon. Điều này đặc biệt quan trọng trong việc nấu các món ăn như cơm, hạt và đậu.

Ý nghĩa của từng mức thang đo độ pH

Độ pH là một đại lượng đo lường mức độ axit hay bazơ của một chất. Nó đo lường nồng độ ion hydrogen (H+) trong chất. Thang đo độ pH được sử dụng từ 0 đến 14, trong đó giá trị 7 được coi là trung tính. Giá trị pH dưới 7 cho thấy tính axit và giá trị pH trên 7 cho thấy tính bazơ. Mỗi đơn vị trên thang đo pH tương ứng với một bước tăng gấp 10 lần nồng độ ion hydrogen.

• pH 0-2: Mức độ axit mạnh. Ví dụ: axit sulfuric, axit hydrochloric. Đây là mức độ pH rất thấp và cần được sử dụng cẩn thận vì có thể gây ăn mòn và gây hại cho sức khỏe.
• pH 3-6: Mức độ axit yếu đến trung bình. Ví dụ: nước chanh, coca-cola. Đây là mức độ pH thông thường của nhiều thực phẩm và đồ uống, tạo ra vị chua hoặc hơi chua.
• pH 7: Trung tính. Ví dụ: nước tinh khiết. Đây là mức độ pH trung tính, không có tính axit hoặc bazơ.
• pH 8-11: Mức độ bazơ yếu đến trung bình. Ví dụ: nước kiềm, nước xà phòng. Đây là mức độ pH của nước kiềm và một số sản phẩm có tính bazơ, mang lại một vị hơi đắng.
• pH 12-14: Mức độ bazơ mạnh. Ví dụ: dung dịch ammoniac, xà phòng natri hydroxide. Đây là mức độ pH cao và thường không được sử dụng trong nấu ăn.

Chia sẻ kinh nghiệm sử dụng nước kiềm hiệu quả trong nấu nướng

Để tăng hương vị món ăn, có thể sử dụng nước kiềm với pH phù hợp cho từng loại món. Ví dụ, món luộc, hấp nên dùng nước kiềm pH 8.5-9.5, món kho, hầm nên dùng pH 9.0-10.0, món xào, chiên nên dùng pH 9.5-10.5, và nấu cơm nên dùng pH 8.0-9.0. Việc lựa chọn đúng pH giúp tăng cường hương vị và cân bằng thành phần trong món ăn.

Nước khoáng ion kiềm đang được các bà nội trợ tại quận 3 tin dùng trong nấu ăn

Độ pH cao của nước khoáng ion kiềm FOY có thể có một số ảnh hưởng tích cực đến món ăn. Đầu tiên, độ pH cao >8.5 có thể làm mềm thực phẩm, giúp thực phẩm nhạy hơn với các gia vị tăng thêm hương vị của món ăn và giúp dễ tiêu hóa. Điều này có thể làm tăng độ thấm của các thành phần gia vị trong món ăn, làm cho món ăn trở nên thêm thơm ngon và ngon miệng hơn.

Lưu ý khi sử dụng nước kiềm có độ pH bao nhiêu để món ăn ngon hơn 

Khi sử dụng nước kiềm trong nấu ăn, hãy nhớ rằng không nên sử dụng nước kiềm có độ pH quá cao, đun sôi nước kiềm trước khi sử dụng để loại bỏ khí Clo và lựa chọn nước kiềm phù hợp với từng loại thực phẩm. Điều này sẽ giúp đảm bảo món ăn có hương vị tốt và an toàn cho sức khỏe.

>>Xem thêm: 

Nước kiềm tốt nhất

Nước kiềm của FOY VIET NAM

Kết luận

Việc lựa chọn độ pH thích hợp cũng phụ thuộc vào loại món ăn cụ thể và sở thích cá nhân. Một số món ăn có thể đòi hỏi mức độ pH khác nhau để tạo ra hương vị đặc trưng. Vì vậy, hãy sử dụng nước kiềm 20L FOY tại quận 2 có độ pH > 8.5 phù hợp với khẩu vị và yêu cầu của món ăn bạn đang chuẩn bị. Để được giải đáp mọi thắc mắc nhanh chóng, mọi người xin vui lòng liên hệ chúng tôi.

Thông tin liên hệ:

🌊𝗙𝗢𝗬 𝗩𝗜𝗘𝗧 𝗡𝗔𝗠 - 𝗙𝗢𝗨𝗡𝗧𝗔𝗜𝗡 𝗢𝗙 𝗬𝗢𝗨𝗧𝗛

📍 Trụ sở chính: 491 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P26, Q Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

📍  Nhà máy HCM: 167 Thạnh Xuân 52, P Thạnh Xuân, Q. 12, Hồ Chí Minh

📍 Nhà máy Hà Nội: 305 phố Vĩnh Hưng, Phường Vĩnh Hưng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

☎️ĐẶT HÀNG và Nhận ưu đãi tại Hotline: 1900 633 327

📬 CSKH tại Zalo OA: #FOY_VIỆT_NAM

🌐Website: https://foyion.vn

#FOYVIETNAM #Nuockiem #Nuocuongdongchai #Nuocionkiem #Nuocuongtinhkhiet #Akaline